Descrição
Alga Aramé da Próida é uma alga marinha de alta qualidade, historicamente utilizada na cultura japonesa há mais de mil anos, principalmente em oferendas sagradas. Com folhas cortadas finamente, cozidas no seu próprio líquido, secas ao sol e com sabor suave, é uma excelente fonte de fibras, proteínas e minerais essenciais, como iodo, cálcio e ferro.
Antes do uso, basta demolhar em água por cerca de 5 minutos, e depois saltear com legumes, acrescentar a água de demolhar e cozinhar por 15 minutos, temperando ao seu gosto com molho de soja, vinagre de arroz e gengibre ralado. A sua versatilidade permite preparar caldos, acompanhamentos ou ingredientes em pratos rápidos e nutritivos.
Para conservação, armazene em local seco e fresco, mantendo os benefícios nutritivos e o sabor delicado.
Modo de utilização
Demolhar durante 5 minutos, saltear com legumes, cozinhar por 15 minutos na água de demolhar e temperar.









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