Descrição
As Sementes de Sésamo Biológicas são obtidas a partir de cultivo biológico certificado, garantindo um produto puro, natural e sustentável. De sabor suave e ligeiramente tostado, são amplamente utilizadas na cozinha tradicional e moderna, tanto em pratos doces como salgados. Estas pequenas sementes concentram uma grande quantidade de nutrientes, tornando-se um ingrediente essencial numa alimentação equilibrada.
Ricas em cálcio, magnésio, ferro, fósforo e zinco, as sementes de sésamo contribuem para o fortalecimento dos ossos, melhoria da circulação sanguínea , saúde do cabelo e da pele. Contêm também gorduras insaturadas que ajudam a equilibrar os níveis de colesterol, além de fibras e proteínas vegetais que favorecem a digestão e a saciedade. Pela sua versatilidade e podem ser usadas inteiras, moídas ou tostadas, adaptando-se a diversas receitas saudáveis e saborosas.
Sugestão de utilização
Utilize as sementes de sésamo para enriquecer o sabor e o valor nutricional das suas refeições.
- Polvilhe sobre saladas, massas, legumes ou arroz
- Misture em massas de pão, bolos ou bolachas
- Triture para preparar tahini ou molhos cremosos
- Toste ligeiramente para realçar o aroma e o sabor
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